Kuliner

SEMUR

BAHAN :

1 ekor   Ayam dipotong2                                                                                                           1 ons      Jamur kancing                                                                                                             1/2 kg    Kentang                                                                                                                           1/2 kg    Telur direbus,kupas                                                                                                   Mentega/minyak  secukupnya untuk menumis                                                             Kecap manis secukupnya                                                                                                        Saos tiram secukupnya                                                                                                            Garam secukupnya                                                                                                                     Penyedap rasa secukupnya                                                                                                     2 buah   Tomat                                                                                                                               2 bh        Jeruk limau untuk mencuci ayam

BUMBU YANG DIHALUSKAN :

10 siung   Bawang putih                                                                                                            1 butir       Pala                                                                                                                                2 ruas        Jahe                                                                                                                              1/2 sdt       Merica

CARA MEMBUAT :

*  Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan mentega sampai harum dan kecoklatan                                                                                                                                   *   Masukan tomat yg sudah diiris,diaduk rata                                                               *   Masukan ayam, aduk rata,tambahkan air,saos tiram dan garam,masak hingga mendidih.                                                                                                                        *  Masukan telur,kentang dan jamur                                                                                   *  Masak sampai matang hingga air tinggal sedikit                                                        *  Angkat dan hidangkan ( untuk 8 orang )

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: